球茎茴香植株高约60-90厘米,茎基部膨大成球状,表面光滑呈淡绿色或白色;叶片为羽状复叶,细长柔嫩,具茴香香气;夏季开黄色小花,伞形花序。
球茎茴香是一种兼具观赏与食用价值的植物,其膨大的茎部形态独特,叶片细裂如羽毛,常用于园艺和烹饪。
喜阳光充足或半阴环境,耐寒性较强,适宜疏松肥沃、排水良好的土壤;生长期需保持湿润,避免积水。
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